In de Media

Gastvrij tafelen is van start!

Matchpoint Zinvol zaken doen zet zich dit jaar in om bewustwording te creëren omtrent voedselverspilling. Restaurants kunnen hun voedseloverschot in de keuken minimaliseren wanneer zij verrassingsmenu’s samenstellen. 

Zo is het concept Gastvrij Tafelen geboren: restaurants bieden dinerbonnen aan voor een heerlijk verrassingsmenu…

Lees meer

De beste plekken voor een dag in Amersfoort

De Keistad, zoals de inwoners van Amersfoort hun stad liefkozend noemen, wordt wat overschaduwd door diens grotere zus Utrecht, maar desalniettemin is de stad absoluut een bezoek waard. De stad met zo’n 150.000 inwoners pal in het midden van ons land staat bol van de pittoreske oud-Hollandse grachtjes, toffe lunch -en koffietentjes en mooie filmhuizen en musea. …

Lees meer

Kroast: het restaurant met aandacht voor iedere gast

Hartelijk gelach van geamuseerde gasten klinkt in mijn oren, als ik op een koude novemberavond bij Kroast naar binnen stap. Aan de bar staat Salomé Toebes, samen met haar man Sven Kattenberg eigenaar van dit sfeervolle Amersfoortse restaurant, al klaar en neemt mijn jas aan…

Lees meer

Dit weekend gaan we borrelen bij kroast in Amersfoort

In de voormalige Zeepfabriek Rohm & Haas, net buiten het oude stadscentrum van Amersfoort, vind je restaurant KROAST. Hier kan je elke dag terecht voor lunch of een drankje, en in het weekend ook voor het diner. En helemaal fantastisch, op vrijdag- en zaterdagavond is er een oppas die tijdens het avondeten zorgt dat je kinderen het naar hun zin hebben…

Lees meer

KROAST: kindvriendelijk uit eten in Amersfoort

Sinds een aantal maanden kun je in de Nieuwe stad in Amersfoort terecht bij Kroast. In een prachtig pand aan de Eem hebben Sven en zijn vrouw Salomé voor de hele familie een fijne plek gecreëerd….

Lees meer

KROAST AMERSFOORT: NIEUWSTE HOTSPOT VOOR SHARED DINING NAAST DE EEMHAVEN

Sinds vorige week is Amersfoort weer een hotspot rijker, genaamd; Kroast. Dit restaurant is gevestigd in het creatiefste gedeelte van de stad, namelijk ‘de Nieuwe Stad’ vlak naast de Eem. Zodra je bij Kroast binnenstapt valt de moderne industriële inrichting, de vele plantjes, de lampen die her en der het plafond versieren, een open keuken…

Lees meer

Heerlijk uit eten bij de nieuwe hotspot KROAST

Afgelopen maandag was het zo ver: Kroast opende officieel haar deuren! Ik mocht al eerder kennis maken met Salomé en Sven en hun nieuwe spot komen bewonderen. Naast dat het echt een fantastische plek is geworden, is het voelbaar dat er veel tijd, aandacht en liefde in Kroast is gestoken. Dat zie je aan de gezelligheid die iedereen uitstraalt tot aan de matchende sneakers, een leuk detail.

Lees meer

Restaurant KROAST in de oude zeepfabriek

Kattenberg verkocht in de zomer van vorig jaar zijn aandelen in het evenementenproductiebedrijf AV Brothers, dat hij samen met een partner runde. ,,Onze dochter was net geboren en het was de bedoeling even niks te doen. Maar toen Salomé en ik tegen dit pand aan liepen, zag ik als ondernemer kansen en ging het balletje rollen.”…

Lees meer

Café restaurant KROAST Amersfoort

Op een plek waar in de vorige eeuw nog zeep werd geproduceerd kun je hier straks als gast genieten van andere bubbels. Of dat nu een lekker mousserend wijntje is of de prik in de ranja: aan zowel de grote als de allerkleinste gasten wordt gedacht…

Lees meer

Nieuw in Amersfoort: KROAST Amersfoort!

Het gaat een leuke nieuwe hotspot worden. Iets wat Amersfoort nog mist!’ Met deze enthousiaste woorden start Sven Kattenberg zijn relaas omtrent zijn plannen. In 2017 zal hij, samen met zijn vrouw Salomé, Kroast Amersfoort starten. ‘Per 1 februari krijgen we de sleutel van De Vereeniging, een restaurant in de Nieuwe Stad…

Lees meer

Kinderen zijn welkom bij kroast!

Sven Kattenberg en Salomé Kattenberg-Toebes krijgen in februari de sleutel van het pand, waarna de grote verbouwing begint. ,,Het krijgt een andere uitstraling, die meer past bij 2017”, zegt Sven. ,,De afgelopen jaren ben ik veel op reis geweest en heb ik in de grote steden gezien wat er nu leeft. Het krijgt een grootstedelijke uitstraling gecombineerd met de Amersfoortse gemoedelijkheid.”

Lees meer